Wat zijn wij aan het doen?

22 april 2009



Hapje aan het eten, vorkje aan het prikken met Daniël, post-Snypher, in wat een geweldig restaurant blijkt: 'Ma Brown's' stond op mijn lijst als het restaurant dat sinds mijn jeugd in mijn achterhoofd zeurde maar waar ik nooit durfde te gaan eten, bang als ik was dat het mijn perceptie van Avalon zou aantasten.

Het zo niet deed. Ik gaf het, wegens keuken, bediening en atmosfeer, een 8 tot ik, terugrijdend naar huis, opnieuw werd geconfronteerd met alle smaken die die avond langskwamen. De grijns die toen over mijn smoel trok is daar nog steeds. Jacques Chirac begrijpt er niets van: 'Ma Brown's' krijgt van mij een heel dikke 8.5 en iedereen moet erheen - maar niet allemaal tegelijk!

Wollekje melk?